Entenda nosso laudo
O Método Weende é também conhecido por Método de Análise Proximal ou Centesimal dos alimentos.
As análises clássicas do método visam obter as seguintes informações dos alimentos:
- Matéria seca
- Proteína bruta
- Gordura ou extrato etéreo
- Fibra bruta
- Extrato não nitrogenado
- Matéria Mineral ou Cinzas
- Matéria Orgânica
- Energia Bruta
- Nutrientes digestíveis totais
Este método permite tomar decisões sobre os processos básicos de alimentação animal, principalmente ruminantes.
O método Van Soest propõe a divisão dos componentes da amostra.
As análises compreendem partes solúveis em detergente neutro como lipídeos, compostos nitrogenados, amido, pectina e outros compostos solúveis em água. Engloba ainda as fibras solúveis em detergente ácido como hemicelulose, celulose e lignina.
Engloba os minerais totais como cálcio e fósforo.
